Del pacífico a la capital: Campomar llega al corazón de Masaryk

17 October 2022 Patricio Peréz 17 October 2022 Last Updated: 29 March 2023 Hits: 1270

El fenómeno culinario del pacífico originario de Nayarit llegó a la Ciudad de México con la apertura de su muy anticipada novena sucursal justo en el corazón de la Avenida Presidente Masaryk.

Historia

Campomar nace en Nayarit a mediados del ’79 donde la familia comenzó una nueva aventura inaugurando una cenaduría de paso. Un par de años después, la pasión por la cocina de mar comenzó a tomar forma, convirtiéndose en la esencia de lo que hoy en día es Campomar: un negocio de mariscos operado al 100% por la familia.

A lo largo de 43 años hemos logrado conservar una tradición culinaria extraordinaria, preservando la sazón y las recetas que durante generaciones han formado parte de nuestra cocina.

Masaryk

El 25 de agosto de 2022 Campomar abre las puertas de su anticipada novena sucursal, llegando a la Ciudad de Mexico a pie de la avenida más vibrante de la capital. En un exclusivo evento para 250 personas mostró ante sus invitados la autenticidad culinaria de su tradicional cocina, una exquisita arquitectura e interiorismo, a cargo de la firma González-Torres, y una atmósfera amena y familiar, digna de su privilegiada ubicación frente a la glorieta presidente Masaryk.

Resumen

Este restaurante con más de cuatro décadas de historia crea una elevada experiencia de atención, servicio y calidad. Fusionando los esfuerzos de Grupo Campomar y Mandala Group esperamos que Campomar se convierta en un nuevo ícono de Polanco y de la Ciudad de México.

Platillos

Pescado, Camarones y Pulpo Zarandeado es el sazón icónico que caracteriza a Campomar. Platillos tradicionales de recetas de la familia como el Ceviche de Nayarit, el Chicharrón de pescado reinterpretando la receta de Santa María del Oro y el huachinango frito. Además de una selección de ostras, ostiones y almejas en su Oyster Bar y sus finas recetas de langostas y King Crab.

Bebidas

Su etiqueta de vinos Campomar Select es el maridaje recomendado para sus platillos, pero si lo tuyo es la coctelería, sus originales cocktails servidos en divertidos tikis son para ti. La Ballena, La Sirena, El Caracol o el Caballito de Mar son solo algunas de las creaciones de la barra de este restaurante.

Links

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Reservaciones

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