Pastelería de Inspiración de "Cecilia Larrea"

La chef Cecilia Larrea se enorgullece en presentar su Pastelería de Inspiración: una colección de pasteles y postres artesanales que reúne las mejores tradiciones de repostería europea y americana, y en donde probarás deliciosos y emocionantes sabores que te llenarán de inspiración.

Amante de la comida y la buena mesa, Cecilia Larrea es egresada de la UNAM con especialización en Banquetes en Le Cordon Blue de Londres. Sus ingredientes principales: la creatividad, el detalle y la innovación.
Con gran experiencia en catering y una exitosa trayectoria en el mundo de la alta cocina desde 1997, Cecilia Larrea cuenta con un equipo de profesionales que respalda su calidad y oferta culinaria. Ahora, juntos te brindan emocionantes y ricas experiencias a través de su Pastelería de Inspiración.

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León de Santiago en Querétaro

El león de Santíago Elixíres y Bocatas

El pasado fin de semana viajamos a la hermosas ciudad de Querétaro a la inauguración de un nuevo restaurante ubicado en la avenida 5 de Mayo 114A Querétaro Centro, este lugar es una charcutería donde encontraras diversos quesos selectos que podrás acompañar de una gran variedad de Vinos, cervezas artesanales. Desde tisanas, habanos, ultramarinos y deliciosas conservas artesanales elaboradas con intensión como felicidad, ternura y pasión te darán el ingrediente de psicomagia que estabas buscando.Con un excelente gusto en sus paredes podemos apreciar de arte donde la alquimia es el tema principal entre una mezcla de sabores mediterraneos nos sentimos como en casa, este lugar promete ser uno de los preferidos de los queretanos al poder consentir hasta el paladar más exigente. Si visitas esta hermosa ciudad debes saber que Santiago de Querétaro es célebre por su importante papel en la historia de México: en 1810 fue sede de la conspiración de Querétaro donde se fraguó el movimiento que a la postre llevaría a la Independencia de México. En 1917 fue sede del congreso constituyente que promulgó la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, que continúa vigente. En 1996 su Centro Histórico recibió, de parte de la Unesco, la distinción de Patrimonio de la Humanidad.

Te invitamos a pasar una tarde agradable probando su variedad de tapas con cocina fusión, los imperdibles sin duda serán las tapas de mole, quesos azules, aceitunas acompañadas de una copa del vino de la casa, un lugar lleno de arte y alquimia te esta esperando en tu próximo viaje a esta hermosa ciudad.

 

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